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Para transformar um food service em franquia você vai precisar, acima de tudo, de identidade! Como assim? Não basta replicar a qualidade do serviço e dos produtos. Também é fundamental transmitir, em todas as lojas, a mesma ideia. Entenda neste artigo!
A gastronomia está presente na vida das pessoas a todo momento, mas você sabe o que ela realmente significa e estuda, por exemplo? Este artigo foi pensado para apresentar o tema e trazer curiosidades muito legais. Leia agora!
Para empreender na gastronomia e sentir o sabor do sucesso, não basta você fazer uma especialização ou entender só de gestão eficiente. É preciso saber da importância da experiência para os seus clientes e muito mais! Vem ver algumas ideias!
Já imaginou que você pode estar deixando de aumentar seu lucro e seu público fiel – aquele que pensa só no seu restaurante na hora de pedir comida – por não conhecer os detalhes da jornada do cliente no delivery? Chegou a hora de solucionar esse problema!
Quer aumentar o faturamento no seu estabelecimento sem ter de mudar a estrutura ou contratar mais pessoal? Comece a trabalhar com reservas de mesa para o restaurante! Confira como oferecer a opção sem medo e sem esquentar a cabeça.
Nada de ficar empurrando mais um cafezinho pro cliente só para fechar o caixa com mais dinheiro no fim do mês. Se você está quebrando a cabeça para descobrir como aumentar o ticket médio da sua cafeteria, sugerimos ações simples e que podem fazer a diferença!
Se você é do tipo que ama pizza de paixão, vai adorar nossa lista de sabores diferentes e inusitados. Reunimos ideias únicas e elaboradas que mostram a criatividade dos pizzaiolos e provam, definitivamente, que sair da rotina pode ser delicioso.
A limpeza de uma cozinha industrial deve ser a prioridade de todos os restaurantes e, mesmo não tendo procedimentos muito complicados, a higienização correta requer cuidado e atenção às regras. Confira quais são!