Administração

Você já se perguntou quanto custa abrir um restaurante? Será que esse modelo de empreendimento é para você? Leia o artigo e descubra!

Vamos além do planejamento? Este artigo traz sete dicas valiosas de como aproveitar o Dia do Cliente em um restaurante, e foi feito especialmente para você.

Definir o horário de funcionamento de um restaurante não é só uma questão operacional: ela também pode ser lucrativa. Veja como acertar seus ponteiros!

Este artigo está cheio de dicas, várias outras sugestões de artigos para você ler em seguida, diversas ideias e exemplos que você pode adaptar para aumentar as vendas na sua hamburgueria! Leia agora.

Entre fichas técnicas e planilhas de controle, o cálculo do CMV do seu restaurante pode estar sendo negligenciado, o que prejudica seu bolso! Descubra tudo sobre a importância desse indicador e entenda melhor como ele é capaz de trazer mais lucro e organização.

Você sabia que, para montar uma lanchonete, você precisa de documentação específica e uma pesquisa de mercado? Confira o checklist completo neste artigo!

Um restaurante lotado não será sinal de qualidade se os clientes na fila saírem reclamando da experiência. Saiba, neste artigo, o que fazer para acalmar os ânimos durante a espera e garantir que seus fregueses voltem sempre!

Neste artigo, estão listados os equipamentos essenciais para uma lanchonete. Leia agora e aproveite para conferir dicas que vão ajudar você a fazer seu “carrinho de compras”.

De que forma você trabalha para que não faltem insumos para o dia a dia do seu estabelecimento? Saiba agora como fazer a gestão de compras para restaurantes de forma assertiva e sem gastar rios de dinheiro!

Os uniformes de um restaurante garantem credibilidade, deixam claro para os clientes com quem contar na hora de pedir informação e muito mais, desde que escolhidos corretamente! Leia este artigo para entender quais peças comprar e como fazer a seleção de cada uma.

A escolha dos equipamentos de cozinha de um restaurante depende das necessidades do negócio, dos pratos que serão servidos e também do conhecimento sobre o básico em termos de infraestrutura obrigatória para food services. Saiba tudo neste artigo!

Ter um bom controle financeiro é uma das bases para um restaurante sólido, que cresce e não se deixa abalar com as crises. Veja como chegar ao sucesso que você deseja através de dicas para fazer esse controle!