Não basta agradar seu cliente com ótimas opções no cardápio e atendimento, é preciso estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária. Confira aqui quais as principais exigências.

A tecnologia pode ser um grande auxiliar para a gestão do seu restaurante, através dos sistemas de automação comercial. Você já usa ou conhece?

Fidelizar os seus clientes é garantir que, em meio a tanta concorrência, eles continuem preferindo e escolhendo o seu negócio. Entenda como criar esta cultura.

Acompanhe esta tendência, acrescentando a possibilidade de harmonização da bebida com os produtos do seu cardápio

O cafezinho tradicional está ganhando uma nova casa: as cafeterias gourmet estão transformando o setor das cafeterias.

São duas as possibilidades de desperdício de alimentos nos restaurantes: a dos funcionários, internamente, e a dos clientes, externamente.

Quer se destacar entre a concorrência? Então vem ver as ideias que separamos para te ajudar a inovar no seu Restaurante Japonês

A administração de um restaurante só será bem sucedida se todos os processos forem observados com rigor: começando pelo plano de negócios.

Você já ouviu falar em logística reversa? Saiba mais sobre esse processo e qual a importância para o meio ambiente.