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Quer conhecer uma medida de ótimo custo-benefício, fácil implementação e que entrega aumento do ticket médio e do consumo por mesa? Aprenda agora como o cardápio digital ajuda os restaurantes a venderem mais!
A engenharia de cardápio busca identificar e organizar quais pratos vendem melhor e geram mais lucro e quais não vendem tão bem ou não dão muito lucro. Com ela, você dá destaque ao que tem de melhor, vende mais e sai na frente. Confira!
Do mais tradicional aos bem criativos, existem diversos tipos de hambúrguer que prometem trazer muito sabor ao seu cardápio! Neste artigo, você encontra detalhes das opções vegana, vegetariana, gourmet e de outras receitas inovadoras. Confira!
Quer atrair mais clientes, aumentar as vendas e modernizar o seu negócio? Descubra as melhores estratégias para criar um cardápio digital, experimente o recurso hoje mesmo e veja os resultados a curto, médio e longo prazo!
O ser humano começa a comer qualquer comida com os olhos, não é? Por isso, uma apresentação de pratos bem feita tem um impacto direto em como cada cliente percebe o valor da refeição. Conheça os princípios dessa arte tão importante para a gastronomia!
Quer conquistar seu cliente e oferecer uma verdadeira experiência gastronômica para os fãs da bebida mais amada do Brasil? Então, você precisa conhecer estes 11 tipos de café para cafeteria e detalhes sobre os grãos e suas categorias. Confira!