65 posts publicados
Buffet, a la carte, bistrô: são tantos tipos de restaurantes que é comum ficar em dúvida sobre o que é o que, não é mesmo? Confira este artigo e tire suas dúvidas em relação às características de cada um para compreender melhor cada modelo.
O serviço de catering está em ascensão no Brasil, afinal, nos dias atuais, as pessoas buscam mais comodidade na hora de organizar um evento. Por isso, se você quer expandir os seus negócios, esse é o momento de descobrir como oferecer mais um serviço no seu restaurante.
Entenda quando é obrigatório e quando é desaconselhado o uso de luva para manipular alimentos em cozinhas de bares e restaurantes. Saiba quais modelos de luvas descartáveis podem ser comprados e como escolher a ideal.
Bons momentos em restaurantes, bares e lanchonetes podem ir muito além de experimentar refeições de qualidade. O aconchego é capaz de conquistar e fidelizar clientes. Confira como deixar o seu negócio mais aconchegante.