ADMINISTRAÇÃO 10 dicas de como devo gerenciar um restaurante Gerenciar custos, fornecedores, equipe, estoque e satisfazer os clientes pode não parecer fácil, mas ao aplicar as dicas deste post você conseguirá se dedicar adequadamente à gerência de um restaurante. Por Redação Abrahão em 10/11/2020
TECNOLOGIA E TENDÊNCIAS Como o cardápio em tablet pode ajudar sua equipe de atendimento Você sabe reconhecer quais benefícios o cardápio digital pode trazer para a sua equipe de atendimento? Entenda de que forma essa ferramenta facilitadora irá inovar os processos do restaurante. Por Redação Abrahão em 28/05/2020
GESTÃO DE PESSOAS Como treinar e motivar a equipe do seu restaurante Conheça soluções para motivar a equipe do seu restaurante e sugestões dos principais treinamentos que precisam ser aplicados para aperfeiçoamento dos colaboradores. Por Redação Abrahão em 09/04/2020
ATENDIMENTO Equipe de Restaurante: Como formar a equipe perfeita Entenda, de forma simplificada, quais são as necessidades básicas para montar uma equipe de sucesso para o seu restaurante, garantindo a qualidade no atendimento Por Redação Abrahão em 24/11/2019
ADMINISTRAÇÃO Tudo que você precisa saber para abrir um restaurante à la carte Há diversos modelos de funcionamento de restaurantes, sendo o mais clássico e mais sofisticado os restaurantes à la carte, em que o cliente escolhe seu prato e recebe na mesa. Por Redação Abrahão em 18/08/2019
GESTÃO DE PESSOAS Como corrigir uma equipe desmotivada Saiba quais passos você pode dar para corrigir uma equipe desmotivada e manter o alto padrão na prestação de serviço – o atendimento – para o seu cliente. Por Redação Abrahão em 31/05/2019
ADMINISTRAÇÃO Manual de atendimento: Como atender um cliente no restaurante Como atender um cliente no restaurante é um conhecimento que toda a equipe precisa ter. Confira aqui esse manual para treinar os seus atendentes! Por Redação Abrahão em 12/04/2019
ADMINISTRAÇÃO Saiba como reduzir sua equipe de garçons através do autoatendimento O autoatendimento pode ajudar você a reduzir sua equipe de garçons e seus custos. Por Redação Abrahão em 29/03/2019
ATENDIMENTO Treinamento para garçons e equipes para melhorar o atendimento Uma das partes mais importantes em qualquer restaurante é oferecer um bom atendimento, mas, para isso, o treinamento para garçons do seu restaurante deve estar em perfeita sintonia! Por Redação Abrahão em 07/02/2019