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O Código de Defesa do Consumidor oferece garantias tanto para os clientes quanto para os restaurantes, promovendo uma relação de consumo mais equilibrada e justa, e tanto um lado quanto o outro precisam conhecê-lo bem, então, leia mais!
Os uniformes de um restaurante garantem credibilidade, deixam claro para os clientes com quem contar na hora de pedir informação e muito mais, desde que escolhidos corretamente! Leia este artigo para entender quais peças comprar e como fazer a seleção de cada uma.
A limpeza de uma cozinha industrial deve ser a prioridade de todos os restaurantes e, mesmo não tendo procedimentos muito complicados, a higienização correta requer cuidado e atenção às regras. Confira quais são!
O restaurante é um local de trabalho que exige cuidados no que diz respeito à higiene e segurança, sendo necessário o uso de Equipamentos de Proteção Individual - EPIs para cozinha e atenção às normas sanitárias.
Saiba mais sobre o planejamento e o funcionamento do ambiente externo de um restaurante. Aproveite para descobrir algumas práticas para refeições ao ar livre e dicas para proteger a sua área em termos de segurança, mas também de higiene e limpeza.
