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Pensando em abrir uma pastelaria gourmet? Plano financeiro, identificação do público e divulgação fazem parte da estratégia. Saiba mais neste artigo!

Na hora de anotar pedidos do restaurante, erros e problemas podem acontecer, deixando a cozinha desorganizada e os clientes frustrados. Só que já existem maneiras de fazer com que essa parte funcione em uma sincronia digna de relógio suiço: os cardápios digitais!

Seja porque você perdeu vendas pela ausência de opções ou para abrir um estabelecimento 100% voltado para a alimentação à base de plantas, este artigo vai lhe ajudar na elaboração completa de um cardápio para restaurante vegano. Leia agora!

Pessoas que passam menos tempo na espera de restaurantes são mais propensas a voltar ao local. Quer saber como garantir uma experiência mais ágil e clientes mais fiéis? É só anotar as dicas deste artigo.

Você não pode deixar passar as oportunidades que surgem no dia mais comercial do ano! Veja, neste artigo, as melhores dicas de ofertas de Black Friday para o seu restaurante não ficar para trás nas vendas.

O ser humano começa a comer qualquer comida com os olhos, não é? Por isso, uma apresentação de pratos bem feita tem um impacto direto em como cada cliente percebe o valor da refeição. Conheça os princípios dessa arte tão importante para a gastronomia!

Quer um panorama da lucratividade de hamburguerias para inspirar a gestão do seu negócio? Trouxemos dados quentinhos para você e, como nosso serviço é de primeira, reunimos as melhores dicas para aumentar seus lucros com muita praticidade!

Os clientes estão atrás de novas experiências que vão se tornar oportunidades para o setor de gastronomia em 2023, descubra quais tendências estarão em alta este ano e como aproveitá-las!

A inauguração de um bar pode ser definitiva para o sucesso desse estabelecimento pelos próximos anos. Trouxemos um checklist para você acertar em cheio no grande dia, com dicas que você só encontra aqui!