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Entenda o que é, para que serve e como calcular o chamado “RevPASH”, métrica importante para restaurantes. Veja também 5 dicas para melhorá-lo se precisar.

Aqui, você encontra tudo que precisa saber sobre a venda de bebidas artesanais no país hoje em dia e ideias para impulsionar as vendas do seu negócio.

Entenda o passo a passo de uma boa gestão de produtos e saiba quais as vantagens de fazê-la num artigo completo, escrito por especialistas do foodservice.

Ter um bom atendimento delivery é um requisito básico para manter esse tipo de modalidade funcionando. Embora seja simples na teoria, na prática, o assunto é outro. Confira cinco dicas essenciais para destacar o seu atendimento delivery.

Quer descobrir como abrir uma cafeteria? Preste atenção nestas dicas especiais que trouxemos para você!

A limpeza do salão do seu restaurante e, principalmente, da cozinha requerem muita atenção. Por isso, montar um cronograma de limpeza é uma boa opção para manter seu estabelecimento sempre impecável.

Transforme a experiência do seu cliente com essas dicas e truques para obter a iluminação ideal para seu restaurante.

Tudo que você precisa saber antes de visitar a Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar.

5 dicas de como incrementar o seu cardápio, variando o catálogo de produtos para além dos tradicionais hambúrgueres